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ハニーガーリックチキン🍯🍗のレシピ

☆ハニーガーリックチキンは甘辛くて美味しい一品です。😋

 

材料:
手羽中: 12本
塩: 適量
にんにく: 3片
オリーブオイル: 大さじ2
調味料A:
しょうゆ: 大さじ5
はちみつ: 1/4カップ
こしょう: 小さじ1/2
バター: 10g
ねぎ: 10cm

 

作り方:
オーブンを180度に予熱します。
ねぎは小口切りしておきます。
手羽中の表面についている水気をしっかりキッチンペーパーで拭き取り、塩を全体にまぶして10分ほど置いておきます。
にんにく2片はみじん切り、1片は包丁の腹でにんにくを押して潰します。
小鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて強火にして、少しふつふつとしてきたら中火にします。にんにくが焦げないよう注意します。
にんにくが香ってきたら、調味料(しょうゆ大さじ5、はちみつ1/4カップ、こしょう小さじ1/2)を入れてよく混ぜながら1〜2分火にかけます。
調味料を手羽中に刷毛等で塗り、皮目を上にして10分間オーブンに入れます。
10分後に裏返し、もう一度刷毛で調味料を塗り、さらにオーブンで10分焼きます。オーブンの火加減により時間は調整してください(皮目に焼き色がつくと美味しくなります)。
お皿に盛り付け、オーブン皿に残った調味料をかけ、トッピングにバターと刻みネギをかけて完成です。

 

ぜひお試しください!🍗🍯美味しい一日を!

 


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