☆簡単にできる美味しいレシピです😋
材料：
ニンニク 2片 チューブの場合は小さじ1杯分(約2〜3cm)
牛ひき肉 450 g
卵 5個
オリーブオイル 大さじ1
塩とブラックペッパー 適量
大葉 1枚
ネギ 適量
ニンニク2片をみじん切りにしておきます。
大葉1枚を細かくきざんでおきます。
卵はすべてボウルに入れかき混ぜておきます。
フライパンでオリーブオイル大さじ1を中火で加熱します。
ニンニクを加えて1分ほど炒めます。
牛ひき肉を全部加えて炒めます。
塩とブラックペッパーで味付けします。
きざんだ大葉を加えます。
中強火で6〜7分炒めます。
塩と黒胡椒で味付けします。
火を弱めて卵を加えます。
かき混ぜて、卵に完全に火が入ればお皿に移します。
刻みネギをかけ完成です。
パンや野菜と一緒にお召し上がりください。
美味しい一日を！😋
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